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Grâce à un process naturel de transformation les graines de sarrasin deviennent un véritable concentré de saveurs. Le sarrasin s'utilise comme une épice afin de sublimer vos préparations.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 388kcal/1640kJ, Matières grasses 3.1g dont acides gras saturés 0.5g, Glucides 72.6g dont sucres 0g, Fibres alimentaires 4.7g, Protéines 15.3g, Sel 0g