Farine de sarrasin bio 750g

A utiliser dans toutes vos préparations sucrées ou salées pour plus de saveurs.

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Le saviez vous ? La Farine de Sarrasin, plus communément dénomée Farine de Blé Noir n'est pas issue de la culture de blé, contrairement à la croyance populaire. Elle fait partie d'une catégorie un peu particulière appelée "pseudo céréale" car contrairement aux vraies céréales, ce n'est pas une graminée. C'est une plante ! 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 360kcal/1527kJ, Matières grasses 3.4g dont acides gras saturés 0.8g, Glucides 64.8g dont sucres 1.95g, Fibres alimentaires 5g, Protéines 12.6g, Sel 0g

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